about

世界の蜂蜜と胡椒、プロ用庖丁、オーガニックフーズのセレクトショップ

オーガニックショップ緑鳴館は各種オーガニックフーズ、
業界では話題のマレーシア産Mr.シゥの胡椒
堺のプロ用和庖丁、世界の厳選蜂蜜のお店です。
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┏━┫ ハイクオリティな胡椒を使った、お料理のヒントや   ┣━┓
┃ ┃      アドバイス無料相談を随時実施しています。┃ ┃
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イタリア、フランスの星付きレストランでは料理によって胡椒を使い分ける新しいトレンドが
広がっています。その多様なアロマを初めて生み出した生産者がマレーシアのMr.シゥ。
多品種の拘りの胡椒を体験していただけるショールームは日本では緑鳴館だけ。
料理人であり料理研究家の店主による医食同源かつ美味しい胡椒を活用した
レシピ相談や栄養相談等を行っています。
女性目線でホテルやレストランへのマーケティングコンサル
メニュー提案、個人の栄養相談等を行ってきた長い経験と実績を活かした
的確なアドバイスをご提供できます。 一般の方もプロの方も、お気軽にご相談ください。
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┃◆┃  堺の名門鍛冶、水野鍛錬所の有馬ショールーム。
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全国の名店でも使われている
ハイレベルのプロ用庖丁、法隆寺の装飾、大相撲、神社仏閣への奉納品、日本刀の制作も行っています。
海外の展示会等で和包丁を紹介してきた実績を持つ店主によって
プロ用から家庭用まで、的確な庖丁選びのお手伝いをさせていただきます。
庖丁の手入れ、砥ぎのご相談等、お気軽にお問い合わせください。
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┃◆┃  世界の蜂蜜が大集合
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希少なオーガニック・マヌカハニーやコムハニー、様々な国の単一花蜜
かつてヒポクラテスが人類初の薬として使用したのは
蜂蜜と胡椒。健康増進の一助ともなる美味しい蜜を厳選しています。
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http://www.rokumeikan.co.jp/
神戸市北区有馬町960 TEL&FAX 078-904-2471
株式会社 緑鳴館